Ahogy a briteknél éjszakai szórakozóhelyek és pubok ezrei kénytelenek bezárni, úgy hasonló sorsra fog jutni Írország is, amely továbbra is az EU része, a Brexitnek semmiféle hatása nem volt az országra – jó, nyilván lehetett hatása, de messze nem olyan, mint a briteknél – és elmondható, hogy az utóbbi években elég jól működött a gazdaság. Ott is volt egy Covid-járvány, ám mégis elmondható, hogy az ingatlanárak egyre csak növekednek, és Írország egy gazdag országgá vált az elmúlt években. Csakhogy ez egy kétélű dolog: van ennek olyan hatása is, hogy a kisebb vállalkozásokat konkrétan tönkreteszik, mivel megemelték a bérleti díjakat, növelték az áfát is a pandémiát követő csökkentés után, és nyilván a dolgozók fizetésén is emelni kellett. Ehhez képest nem nagyon tudtak emelni az élelmiszerek árán, hiszen az sokak számára már addig is néha túl magas volt.
Hasonló dolgok történtek Granadában is a koronavírus-járványt követően, noha mára azért jelentősen normalizálódott a helyzet. Akkor viszont vendéglátóhelyek, elősorban bárok tucatjai mentek csődbe, amelyeket felvásároltak a nagyobb cégek, és a helyükön tucatboltot, vagy valamilyen jellegtelen éttermet hoztak ott létre. Ez ugyan egy sajnálatos esemény volt, de mostanára legalább megállt a változás, és ma már az látszik, hogy ezek helyett a kereskedelmi láncok helyett magánvállalkozók vásárolnak ilyen helyeket. Írországban viszont azt látni, hogy a magánvállalkozók sorra zárják be az egyébként sokak által kedvelt bárokat és éttermeket, mivel nem engedhetik meg maguknak azokat a fenntartási költségeket, amelyek az elmúlt években komolyan megemelkedtek. Ezzel viszont valami olyan jellegzetesség tűnik el, amely pótolhatatlan, hiszen azért lássuk be, Dublinba nem a jó idő és napsütés miatt mennek a turisták, hanem a sajátos pubok, éttermek miatt, amelyek ha kénytelenek bezárni, akkor Írország egyre kevesebb ember számára jelenthet érdekes, kiemelt úti célt.
Véleményem szerint a kormányoknak egyes esetekben lépéseket kellene tenniük annak érdekében, hogy ilyen helyzetek ki se alakulhassanak. Mesterségesen ugyan, de lehetne javítani a kedvezőtlen állapotokon, és meg lehetne menteni olyan vállalkozásokat, amelyek akár már évtizedek óta kiszolgálják utazóközönséget, és rendkívül sok turista számára kvázi kötelezően meglátogatandó hellyé váltak. Mert a pénz csak egy dolog, az szerintem sokkal fontosabb, hogy a hagyományok megmaradjanak, mivel egy újonnan nyitott tucatétterem soha nem fog olyan vonzó célponttá válni, mint egy 100 éves, patinás étterem. Ezt tapasztalatból is pontosan tudom, mivel az itteni tapas túráimon a vendégek sokszor el vannak ámulva a 150 éves bártól, vagy az egykori cipőbolttól, amely ma már étteremként üzemel. Nem Burger Kingbe és Subwaybe mennek az emberek – nyilván ide is mennek olyanok, akik gyorsan akarnak valamit elfogyasztani –, hanem komoly múlttal, saját történettel rendelkező helyekre, amelyeket például most is egy-egy család működtet a főzéstől a kiszolgálásig.
Nemrégiben jártam Lisszabonban, ahol egy olyan úgynevezett Fado (ez a portugálok helyi, tradicionális éneke) helyen voltunk, amelyet egy nagyon régi bárban rendeztek be a 90-es években, és ma rengetegen látogatják. A hely sötét, tele van régi fotókkal, és mindent faburkolat fed. A hely vezetője egy nagyon sajátos humorral megáldott ember, aki alkalomadtán simán leordítja a turista fejét, mégis egy olyan pozitív élményt nyújt az ottani látogatás, amelyet nem egykönnyen lehet elfeledni. Nem jártunk egyetlen láncétteremben sem – ezeket távolról kerülöm bárhova is megyek -, hiszen ott soha nem találkozhat az ember az autentikus helyi kultúrával, hagyományokkal, történelemmel. Pont ezért gondolom, talán naivitásnak is tűnhet, hogy a pénz nem lehet minden, hiszen egy város, annak lakói vagy éppen az odalátogatók számára sokkal fontosabb az, hogy évtizedek, vagy évszázadok óta létező, hagyományos helyeket fenntartson, mint hogy csak azt tartsa szem előtt, hogy ki fizet be többet közösbe.
Nem az ilyen picike bároktól függ az ír gazdaság, mint inkább azoktól a nagyvállalatoktól, amelyek egyébként sok esetben az adóoptimalizálásra vannak berendezkedve, és ki tudják játszani a szabályokat. És miközben ezek az adóelkerülő nagyvállalatok terjeszkednek világszerte, addig a lenyűgöző hagyományokkal rendelkező helyek sorra zárnak be. Nem csak a Brit-szigeteken, de a világ más tájain is, ahol a kormányok nem igazán tudatosították, hogy nekik milyen hatalmas szerepük és felelősségük van a kultúra megvédésében. Nyilvánvalóan megkerülhetetlenek a pénzügyi vonatkozások, de valahogy az nincs rendben, hogy ez legyen az egyetlen döntő tényező, ha olyan helyekről van szó, amelyek évtizedek vagy évszázadok óta szolgálják ki az igényeket és örökítik át a kultúrát egyik generációról a másikra. Ugyanis az a hely, amelyet egyszer bezártak, már soha nem lesz olyan, mint korábban, és már csak elmesélt történetekből ismerhetjük meg azt, hogy milyen nagyszerű is volt. Ezt nem lenne szabad megvárni, mert ezzel mi magunk pusztítjuk el a saját hagyományainkat.
Ha tetszett a cikk, de még olvasnál, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor légy az előfizetőnk a Szalonnázón. Naponta 18 órakor élesedő további 3 cikket ajánlunk, jellemzően szintén olyan magyar és nemzetközi közéletet, lényegében az életünket érintő témákról, amelyeket fontosnak tartunk, de nem férnek bele a Szalonna napi kínálatába. Szeretettel várunk!
Az önkormányzatokat és egyéb belügyi ágazatokat érintő törvényjavaslatokat tárgyal kedden az Országgyűlés, amelynek napirendjén szerepel az ukrajnai háború miatti veszélyhelyzet 2025. május 18-ig történő meghosszabbítását kezdeményező előterjesztés is. A parlamenti honlapon olvasható napirend szerint az ülés a megszokottnál korábban, 8 órakor kezdődik a napirend előtti felszólalásokkal. Elsőként a helyi önkormányzatokról szóló törvény módosítását vitathatják meg, […]
A nagyarányú részvétel a nemzeti konzultációkon megerősíti a magyar szuverenitást – mondta Hidvéghi Balázs, a Fidesz EP-képviselője a kormány Facebook-oldalán közzétett videóüzenetében vasárnap. A nagyarányú részvétel segítséget és erőt ad a kormánynak ahhoz, hogy sikeresen képviselje a magyar önállóságot, azt, hogy mi magunk dönthessünk számunkra fontos ügyekben – tette hozzá az MTI-hez is eljuttatott videóban. […]
Óriási érvágás lenne a magyar mezőgazdaságnak a területalapú agrártámogatások kivezetése, hiszen évente körülbelül 550 milliárd forint ilyen támogatás érkezik 160 ezer gazdának az Európai Uniótól – erről Dömötör Csaba, a Fidesz európai parlamenti képviselője beszélt vasárnap a Kossuth rádió Vasárnapi újság című műsorában. A politikus emlékeztetett, hogy Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke […]
Szalay-Bobrovniczky Kristóf: Magyarországnak békestratégiája van! Magyarország nem a háborút, hanem a békét támogatja, elkötelezett NATO-szövetségesként pedig mindent megteszünk mind országunk és ezen keresztül a védelmi szövetség megerősítéséért – emelte ki a honvédelmi miniszter a NATO védelmi miniszteri értekezletén, Brüsszelben. Szalay-Bobrovniczky Kristóf elmondta: a Szövetségnek folytatnia kell a megkezdett munkát: több erőre, képességekre és befektetésekre van […]
Nagy jelentősége van a nemzeti konzultációnak, mert azzal kell megvetni az új gazdaságpolitika fundamentumait – jelentette ki a miniszterelnök pénteken a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország című műsorában. Orbán Viktor azt mondta, Magyarországnak saját úton járó gazdaságpolitikát érdemes folytatnia, és „lesz nagy csodálkozás”, amikor 2025-ben ismertetik a gazdaság első negyedéves számait. A kormányfő azt mondta, […]
Orbán Viktor miniszterelnök szerdai brüsszeli programja a Patrióták pártcsalád munkavacsoráján zárult – tájekoztatta az MTI-t Havasi Bertalan, a kormányfő sajtófőnöke. Az informális találkozón részt vett mások mellett Andrej Babis, a cseh ANO pártelnöke, Jordan Bardella, a francia Nemzeti Tömörülés elnöke, Matteo Salvini az olasz Liga vezetője, Geert Wilders, a holland Szabadságpárt elnöke valamint a Patrióták […]
A kormány javítani kíván a családok anyagi helyzetén, tovább segíteni a fiatalok életkezdését és a lakhatást – mondta a kultúráért és innovációért felelős miniszter szerdán, miután családszervezetekkel egyeztetett Budapesten. Hankó Balázs közölte: ezt a három területet az új gazdaságpolitikai akcióterv részévé kell tenni. Az anyagi támogatást a családi adókedvezmény két lépcsőben történő megduplázásával tudják biztosítani. […]
A gazdasági semlegesség az, ami lehetővé teszi jövőre a 3-6 százalékos gazdasági növekedést – mondta a Fidesz-KDNP kommunikációs igazgatója kedden az M1 aktuális csatornán. Menczer Tamás emlékeztetett, hogy a Fidesz-KDNP-frakció, kétnapos, esztergomi ülésén felkérte a kormányt, hogy indítson nemzeti konzultációt a gazdasági semlegességről, a béremelésről, a családok, a kis- és középvállalkozások támogatásáról, a megfizethetőlakhatásról és […]
Az Európai Unió Tanácsának magyar elnöksége olyan agráriumot szeretne, amely versenyképes, válságálló és fenntartható, gazdabarát és tudásalapú – jelentette ki a magyar agrárminiszter hétfőn Luxembourgban. Raisz Anikó, az Energiaügyi Minisztérium (EM) környezetügyért és körforgásos gazdaságért felelős államtitkára érkezésekor arról beszélt, hogy Magyarország számára cél a további környezetszennyezés megakadályozása és a biodiverzitás megőrzése. Nagy István, a […]
Tóth Árpád: Őszi kérdés Jártál-e mostanában a csendes tarlón este, Mikor csillaggal ékes a roppant, tiszta tér, S nagy, lassú szekerek ballagnak haza, messze, S róluk a szénaillat meghalni visszatér? És fájt-e, amíg nézted a nyárfát révedezve, Hogy reszket agg feje, az ezüstös fehér, S hogy édes életednek újra egy éve veszve, Mert viszi már […]
Orbán Viktor miniszterelnök pénteken a Karmelita kolostorban fogadta Akilbek Dzsaparov kirgiz miniszterelnököt, aki munkalátogatásra érkezett Magyarországra – tájékoztatta az MTI-t Havasi Bertalan, a miniszterelnök sajtófőnöke. A találkozón a nemzetközi ügyek kapcsán a béke fontosságáról beszéltek a felek, hiszen az ukrajnai háború károsan hat gazdaságaink illetve az országaink közötti kereskedelmi kapcsolatok fejlődésére. A kirgiz miniszterelnök kiemelte: […]
A CÖF-CÖKA sajtótájékoztatón bejelentette, hogy értesülései szerint, feltételezhetően, a magyar kormány élelmiszer különadójával és az ársapka alkalmazásával kapcsolatban a SPAR Magyarország üzletlánc titkos tárgyalást kezdeményezett az EP-vel és az EB-vel. Adatigényléssel éltünk az Európai Bizottság és az Európai Parlament elnökei felé. Tárgy: Közérdekű adatigénylés a magyar kormány fogyasztók érdekeit védő intézkedésével szembeni, multicégek részéről tanúsított […]
Az európai uniós határokon belüli szervezett bűnözés elleni küzdelmet nevezte az Európai Unió Tanácsa magyar elnöksége egyik prioritásának Pintér Sándor belügyminiszter csütörtökön Luxembourgban. A tárcavezető az uniós belügyminiszterek tanácskozását megelőzően újságíróknak elmondta, hogy az ülésen a többi között a szervezett bűnözés, beleértve az online térben elkövetett bűncselekmények, a gyermekvédelem, illetve a schengeni övezettel kapcsolatos ügyek […]
„Azért jöttem, hogy ébresztőt fújjak”, az Európai Uniónak változtatnia kell – jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök, aki szerdán Strasbourgban az Európai Parlament ülésén a soros magyar uniós elnökség programját ismertetve új európai versenyképességi megállapodás elfogadására, a migráció és a határvédelem ügyében rendszeres Schengen-csúcstalálkozók megtartására, valamint Bulgária és Románia még idei, teljes körű schengeni csatlakozására tett […]
Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter a Word Economic Forum (WEF) által szervezett „High-Level Dialoge on Europe in the Age of Intelligent Economics” elnevezésű rendezvényen szólalt fel hétfőn este Genfben. Beszédében a tárcavezető felhívta a figyelmet, hogy új gazdasági rend alakul ki a világban, amelyben Európának meg kell őriznie önállóságát – ismertette a miniszter beszédét kedden a […]
Óriási az igény termesztésbe bevonható növényfajokra és -fajtákra Magyarországon – mondta a Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ főigazgatója Áder János volt államfő Kék bolygó című podcastjának hétfőn közzétett legújabb, a legnépszerűbb videómegosztó portálon is elérhető adásában. Baktay Borbála azzal összefüggésben beszélt erről, hogy Áder János, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke megemlítette, az ENSZ […]
Dsida Jenő: A gyávaság szonettje Nincs engedelmességem, nincs parancsom. Egyként eldobtam már a kéjt s a kínt. Órákig is elbámulom, amint sugár szikrázik át egy tiszta kancsón. A fán rekedten rikkant fel a páva, a nap melenget és a föld forog. Áldott, kiben nem fáj a tört horog s a küldetésben néha-néha gyáva. Szívem e […]
Átadták pénteken a Szent Antal Esztergomi Ferences Gimnázium és Kollégium új épületszárnyát és tornacsarnokát, az 5,16 milliárd forintos beruházás állami támogatásból valósult meg. „Egyházpolitikai modellünk az együttműködésre épül, ahol az egyház és az állam a társadalom javára együttműködik. Az állam és az egyház elválasztása nem jelentheti az egyház és a társadalom szétválasztását, mert egyszerre vagyunk […]
A kormányülésen szó volt arról, hogy két-három éven belül hogyan lehet elérni az ezereurós minimálbért, és a mintegy hatszázezer forintos átlagbér egymillió forintra emelését – mondta Orbán Viktor miniszterelnök a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában pénteken. A kormányfő kifejtette: ez lehetséges, ha meg tudnak állapodni a munkaadókkal és a munkavállalókkal. Ezek a tárgyalások […]
A Szülői Hang petíciójára érkező beszámolók alapján lesújtóak a tapasztalatok a testnevelési szigorítás következményeiről. Még súlyosabb lett a túlterheltség, így sok család választás elé kerül: a gyermeknek vagy a sportolással kapcsolatos álmait kell feladnia, vagy a továbbtanulási esélyei romlanak, mert a szigorítás miatt a kettő együtt már nem megy. A KSH adatai alapján látható, hogy a délutáni iskolai […]
A Szalonna egy teljes mértékben civil, független véleményportál. Nem kérünk és nem fogadunk el támogatást senkitől, csak az olvasóinktól. Ha olvasni szeretnél, nem ugrik az arcodba egyetlen reklám sem. Ez csakis úgy lehetséges, ha te fizetsz a munkánkért. Kizárólag ezekből a támogatásokból működik a Szalonna, hónapról hónapra. Ha kiürül a becsületkassza, elfogy a Szalonna. Ne úgy fogd fel, mintha koldusnak adnál, hanem úgy, mintha az újságosnál fizetnél rendszeresen a kedvenc magazinodért.
