Drága véreim, Árpád magzatjai a szittya Kánaánban! Ma pacalt főzünk. A pacalt minden Igaz Magyar Ember szereti, mert egészséges, vitaminban gazdag főzt. Csak a Buzi Libsik nem szeretik, mert rájuk nézve halálos méreg és a hazaáruló gyomruk nem veszi be ezt az Ősi Magyar Étket. Ergo: a pacal egy honvédelmi eszköz.
Először is be kell szerezni az alapanyagokat. Ló már elég kevés családban van – egy törvénymódosítással ezen majd változtatunk -, de szamár sok helyütt található. Pattanjunk fel a drótfülesre és tekerjünk el a legközelebbi tisztásra, ahol pacalt találunk.
A pacal nagyon szelíd állat. Kizárólag ellenzéki újságírókat, liberálisokat és bükkönyt eszik, ettől olyan finom omlós a húsa. Azokat a helyeket szereti, ahová csak az árnyék süt be, az is csak félig. Páfrányok tövében érdemes keresni. Ha kiválasztottuk a megfelelő paclakat, gyengéden csapkodjuk őket egy kőhöz, hogy ne szenvedjenek tovább. Kössük csomóba és tegyük a kerékpár nyerge alá, hogy addig is puhuljanak, ameddig hazaérünk.
Otthon vegyük ki a nyereg alól a szép, húsos paclakat és felhasználásig tegyük gumicsizmába, hogy erőteljesebb legyen a zamatuk. Egy alkalmas edényben (bádogvödör a legjobb), olvasszunk fel nyolc liter házi disznózsírt, ebben süssünk ki öt kiló kockára vágott szalonnát. Amikor ez készen van, a kredencen lévő Egyélő Viktor portrét óvatosan permetezzük be ecettel (ha nincs kéznél ectünk, kannásbor is jó), majd tövig nyújtott nyelvvel nyaljuk szárazra a képet, nehogy károsodjon az arcmás bája a ráfröccsent zsírtól. Folytassuk a főzést.
Aprítsunk fel három kiló vereshagymát és áztassuk be öt liter hypóba, hogy elveszítse az ocsmány színét. Amikor narancsosra fakult a hagyma, dobjuk bele a fortyogó tepertős zsírba. Célszerű kinyitni az ablakot, mert ekkor már kurvabüsöd lesz a konyhában, hadd élvezze más is a szagokat.
Ha a hagyma elkezd füstölni, dobjunk az edénybe egy marék murokot, két kiló pityókát és három marék csicsókát. A csicsóka nagyon egészséges, mert magas a rost tartalma, így étkezés után akkorákat fogunk fingani, hogy a szomszéd utcában is érzik a libernyákok és megüti őket a guta. Hogy ezt a hatást erősítsük, dobjunk a zsírba két kiló paszulyt is és egy kevés (öt kilónál nem több) ordát. Ha esetleg van otthon füstölt cserge, azt is dobjuk bele, mert azzal az igazi.
Ameddig a sűrű, szaftos kulimász rotyog, vegyük elő a paclakat. Egy alkalmas kisbaltával aprítsuk fel (amelyik még mozog, azt előbb kólintsuk fejbe a balta fokával), és ezt is zúdítsuk az edénybe. Dobjunk rá három öklömnyi fej fokhagymát, fél kiló sót (aki sósabban szereti, az többet), egy kiló őrölt paprikát. Ha eddig nem nyitottuk ki az ablakot, most feltétlenül nyissuk ki, mert a füsttől nem fogunk látni.
Most jön a végső simítás. Menjünk ki a ház elé és a kerítésből hasítsunk egy jó méteres darabot. Húzzuk le a bőrét és vágjuk karikákra, majd dobjuk a bugyogó pacalba. Rottyantsunk rajta egyet és el is zárhatjuk alatta a gázt, így is spórolva a rezsivel.
Frissen sült kenyérrel, kovászos uborkával, pityókagombóccal és vinettával tálaljuk. Pungában.
Ha tetszett a cikk, de még olvasnál, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor légy az előfizetőnk a Szalonnázón. Naponta 18 órakor élesedő további 3 cikket ajánlunk, jellemzően szintén olyan magyar és nemzetközi közéletet, lényegében az életünket érintő témákról, amelyeket fontosnak tartunk, de nem férnek bele a Szalonna napi kínálatába. Szeretettel várunk!
A Nemzeti Konzervatívizmus Konferencia (NatCon) egy szimbolikus esemény, amely jól írja le Európa helyzetét – mondta a miniszterelnök újságíróknak nyilatkozva szerdán Brüsszelben. Orbán Viktor szerint Európa a szabadság és az elnyomás határmezsgyéjén egyensúlyoz. A miniszterelnök a NatCon második napján azt nyilatkozta, hogy a rendezvény betiltása, majd később az engedélyezése olyan, mintha a nyolcvanas évek végén […]
Sajtóinformációk szerint havonta 20 milliárd forinttal nő a kórházak adósságának az összege, a gyógyítást már közvetlenül akadályozzák a kifizetetlen számlák. Ezzel március végén már 130 milliárd forintnál tartunk, máskor ennek a fele is gondot okoz – év végén. Most pedig még csak 3 hónap telt el. Az Árnyékkormány szerint nem kétséges, mi Orbán terve: a […]
Gyurcsány Ferenc emberei irányítják a Városházát, ők sodorták csőd közelébe Budapestet – írta a Fidesz-KDNP főpolgármester-jelöltje a Facebook-oldalán hétfőn. Szentkirályi Alexandra arra reagált, hogy – mint fogalmazott – a „Gyurcsány-párt a hétvégén ünnepelte, hogy Karácsony Gergely gyakorlatilag beolvadt a pártjukba”. „A képek alapján jó hangulatban telt az este a régi cimborák között” – írta a […]
Nagy Márton és a Nemzetgazdasági Minisztérium delegációja Németországba utazik – tájékoztatta a szaktárca közleményben az MTI-t vasárnap. A miniszter tárgyalni fog Robert Habeck gazdasági és klímaügyi miniszterrel, Florian Toncar pénzügyminisztériumi parlamenti államtitkárral, továbbá a BMW, a Mercedes és az AUDI felsővezetőivel. A közlemény ismerteti: a kormány célja, hogy idén újraindítsa, jövőre pedig tovább emelje a […]
Európában Magyarországon költik a legkevesebbet a nyugdíjakra, idős honfitársainkra – mondta a Demokratikus Koalíció (DK) EP-képviselője szombati online sajtótájékoztatóján. Dobrev Klára arra a kormányzati bejelentésre reagálva, hogy az idén nem lesz nyugdíjprémium, azt mondta: az a kormány, amely „rokonokból és barátokból csinál milliárdosokat”, amely telekommunikációs céget, repteret, és nemzetközi televíziót vesz magának százmilliárdokért, „kifordítja zsebeit […]
Nem nagy ügy ez ahhoz képest, hogy a nemzeti kormánynak az államháztartási hiányt véletlenül Moszkváig sikerült meghosszabbítania, és minden, ami szar, arról a rendszerváltástól az elcseszett Brüsszelig mindenki tehet, csak a négy éve rendeletekkel kormányzó Orbán-kormány nem tehet arról, hogy nehéz az élet és spórolni kell, nemmegszorítani kell, átütemezni kell és türelmesnek kell lenni, mert […]
Az infláció sikeres visszaszorítását követően idén a kormány újraindítja, jövőre pedig tovább emeli a gazdasági növekedés ütemét, ha pedig véget ért a háború, Magyarország újra Európa egyik leggyorsabban fejlődő gazdasága lesz – hívta fel a figyelmet pénteki közleményében a Nemzetgazdaági Minisztérium (NGM). Mint kifejtették, ez a számokat tekintve azt jelenti, hogy Magyarországon a GDP 2024-ben […]
Amennyiben afrikai fejlesztési programok helyett az Európai Unió továbbra is inkább a migrációt fogja ösztönözni, akkor a kontinenst el fogják árasztani a bevándorlók, ami beláthatatlan biztonsági kihívást jelenthet – közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter csütörtökön Budapesten. A minisztérium közleménye szerint a tárcavezető a Magyarország és Sierra Leone közötti gazdasági vegyes bizottság ülését követően arról […]
A gazdatársadalom érdekében is változást kell elérni a júniusi EP-választás során, mert a brüsszeli agrárpolitika veszélyezteti az európai termelők jövőjét és az EU élelmiszerbiztonságát – mondta szerdai budapesti sajtótájékoztatóján az agrárminiszter. Nagy István hangsúlyozta, hogy a magyar agrárpolitika a modern és versenyképes termelésben érdekelt. A belföldi mezőgazdaság 2010 óta nagy utat tett meg, termelékenysége európai […]
Magyarország energiaellátással kapcsolatos döntései mögött kizárólag két megfontolás áll, az ellátás biztonsága és az ár, s a kormány nem hajlandó más, politikai vagy ideológiai szempontokat figyelembe venni ezen a téren – közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter kedden Budapesten. A minisztérium közleménye szerint a tárcavezető az 5. Budapest LNG Summit konferencián először az utóbbi évek […]
Kivételesen nem hoztam MTI hírt, mert az az érdekes, hogy mi NEM jelent meg. Gyakorlatilag semmi, aminek pedig ott kellene lennie két hónappal az önkormányzati- és EP választások előtt. Máskor is persze, de most kimondottan. Ehhez képest a Kínában dolgozó külföldi tudósítók nyomorú helyzetétől kezdve a breaktánc olimpiai selejtezőjén át egészen odáig, hogy késnek a […]
Túlságosan sok mondandóm nincsen. Mindössze ide pattintom az összes fotót, amit az MTI a tegnapi tüntetésről lehozott. Azt hiszem, önmagáért beszél ez a mindössze négy darab sápatag fotó, a szűk látószögével, hogy lehetőleg csak néhány ember férjen bele, és persze a magányos Magyar Péter a színpadon. A tüntetés ideje alatt – éjfélig bezárólag – az […]
Egyesületünk elnöksége megrendülten fogadta, hogy Ferge Zsuzsa szociológus, az ELTE tanára, az MTA rendes tagja 93 éves korában elhunyt Korszakos jelentőségű kutatója és oktatója volt a szegénység,kirekesztettség,egyenlőtlenség és gyermekszegénység aktuális jelenségeinek.Kíváló embert,a közösségekért is sokat tevő tudóst veszítettünk,aki a legtöbbet azokért tette,akik a mi figyelmünk fókuszában is állnak.Egyesületünk egyik alap célja,hogy az embereket valós személyiségük […]
A teremtésvédelemről együtt kell gondolkodni, hiszen a teremtéshez hasonlóan ez sem ismer határokat – mondta Hölvényi György, a Kereszténydemokrata Néppárt (KDNP) alelnöke, európai parlamenti képviselő pénteken a Komlóhoz tartozó Mecsekjánosiban. A politikus a párt Ültessünk, hogy élhessünk! elnevezésű országos faültetési programjának utolsó állomásán hangsúlyozta, az egyház társadalmi tanításában teremtésvédelemről, és nem egyszerűen környezetvédelemről beszél. Egészen […]
Amerikai „nagyágyúkat” is meghívtak a CPAC Hungary idei rendezvényére – jelentette be az Alapjogokért Központ főigazgatója pénteken a Facebook-oldalán megosztott videójában. Szánthó Miklós jelezte, három hét múlva, április 25-26-án rendezik meg a CPAC Hungaryt (Conservative Political Action Conference – Konzervatív Politikai Akció Konferencia) Budapesten. A magyar fővárosba várják Európából mások mellett Geert Wilderst, a holland […]
A kormány célja, hogy újraindítsa a gazdasági növekedést 2024-ben, ami 2-3 százalékos GDP (bruttó hazai termék) növekedést jelent, jövőre pedig megduplázza az idei növekedés mértékét, és azt fenn is tartsa – mondta Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter csütörtökön a győri gazdaságfejlesztési fórumon. A tárcavezető kiemelte: a növekedés feltétele az, hogy véget érjen az orosz-ukrán háború, mert […]
Az orosz gazdaságra nehezedő példátlan szankciós nyomás ellenére 3,6 százalékkal nőtt 2023-ban a GDP, ami duplája a fejlett országok átlagának – jelentette ki Mihail Misusztyin orosz miniszterelnök szerdán Moszkvában, amikor a parlamentben beszámolt a kormány előző évi teljesítménypéről. A Világbank adataira hivatkozva a kormányfő elmondta, hogy Oroszország vásárlóerő-paritáson számolva a világ öt legnagyobb gazdasága közé jutott. […]
Magyarország egyetlen olyan javaslatot sem fog támogatni a NATO külügyminiszteri ülésén, amely a katonai szervezetet közelebb vinné a háborúhoz vagy védelmiből támadási szövetséggé alakítaná át – szögezte le a tárca közlése szerint Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szerdán Budapesten. A tárcavezető, mielőtt útnak indult volna a NATO brüsszeli külügyminiszteri tanácsülésére, rámutatott, hogy a találkozó napirendjét […]
Az MTI nem lelt semmi izgalmas közölnivalót, arról meg mégsem irkálhatnak, hogy miközben Orbán Brüsszel lerohanásával van elfoglalva, amint végzett a locsolóversikéjével, amit két napja szaval végtelenítve a közösségi oldalán, és megtelt az összes zacsija tojással, már indul is elfoglalni, közben pedig Európában éppen hulldogál szét a szélsőjobb. Ha igaz és ha kitart ez a […]
Igazán nagyon örülök annak, hogy Varga Mihály örül. Már csak azt lenne jó tudni, hogy amennyiben olyan baromira jól járunk azzal, hogy kínai akkugyárakkal pakolják tele az országot, harmadik országbeli munkásoknak létrejövő munkahelyeket támogatnak magyar adófizetői pénzből, és csak Orbán tudja, mennyi kínai hitelt vettek fel eddig és milyen felételekkel, szóval hogy miért vagyunk az […]
A Szalonna egy teljes mértékben civil, független véleményportál. Nem kérünk és nem fogadunk el támogatást senkitől, csak az olvasóinktól. Ha olvasni szeretnél, nem ugrik az arcodba egyetlen reklám sem. Ez csakis úgy lehetséges, ha te fizetsz a munkánkért. Kizárólag ezekből a támogatásokból működik a Szalonna, hónapról hónapra. Ha kiürül a becsületkassza, elfogy a Szalonna. Ne úgy fogd fel, mintha koldusnak adnál, hanem úgy, mintha az újságosnál fizetnél rendszeresen a kedvenc magazinodért.
